Bloguma Hosgeldiniz

17.4.2009 - PATATESLİ KÖFTE

Kategori: salatalar



            Nefis bir köfte tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum daha önce bir kaç defa yemiştim ama ilk kez yapıyorum tadına bakanlar oldukça beğendi bakalım sizler beğenecek misiniz?

             MALZEMELER  :              5 tane orta boy  patates (1 kg)
                                                 1 su bardağı köftelik bulgur
                                                 1 kuru soğan
                                                 yarım çay bardağı zeytinyağ
                                                 1 yemek kaşığı domates salçası,yarım yemek kaşığı biber salçası
                                                 tuz,kimyon,karabiber
                                                 maydonoz,dereotu
                                                 2 limon

                     Patatesler soyulup ince ince doğranır ve haşlanır.Haşlandıktan sonra içerisinde su kaldıysa süzülür ,ezilir ve bulgur dökülüp karıştırılır ağzı kapatılıp soğumaya bırakılır.zeytinyağında ince doğranmış soğanlar kavrulur içerisine salçalar konur karıştırılır ve patateslerin üzerine dökülür.Baharatlar ve limon suyuda eklenir soğuyan patatesli bulgur(bulgurların şişmiş olması gerekiyor) yoğrulur ince doğranmış maydonoz ve dereotuda eklenip şekil verilir.


              AFİYET OLSUN...............

Yorum yaz!

2009-10-06 08:22:59 - patatesli köfte

Yazan sakine
merhaba köfteler çok güzel görünüyor ben içerisine yeşil mercimek de koyarak yapıyorum tavsiye ederim öylede çok güzel oluyor
Bağlantı

2009-04-23 00:19:01 - hayirli geceler

Yazan zeynepersinkaya
canim uzun zamandir internete giremiyordum. ellerine saglik cok nefis tarifler eklemissin.
Bağlantı

2009-04-22 12:54:19 - çok guzel

Yazan isimsiz
çok canımçektı bayılrım boyle tarıflere.ama malesef yıyemıycem çunku dıetteyım:(
Bağlantı

2009-04-20 18:50:43 - SLM

Yazan TAZENANE
Ellerine sağlık.
Canım enfes ve mükemmel görünüyor .
Sevgiler.
http://tazenane.blogspot.com
Bağlantı

2009-04-18 15:59:27 - eline sağlık

Yazan hanife1.blogspot.com
çok iştah açıcı görünüyor eline sağlık
Bağlantı

<- Son SayfaSonraki Sayfa ->

Hakkımda

beğenerek yaptığım yemeklerin tarifleri

Son Yazılar

TANDIR BÖREĞİ -2
SALÇALI KEREVİZ
ŞEFİKA'NIN HARİKA SOFRASI
ALMAN PASTASI
UNLU PATATESLİ BÖREK VE KIRMIZI BİBER SALATASI
ÇAY SOFRASI
KREM KARAMEL
ENGİNARLI BADEMLİ PİLAV
İFTAR SOFRASI
İFTAR İÇİN ÖNERİLER

Linkler

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Arkadaşlarım
e-posta
BEYAZ SOFRA
PORTAKAL AĞACI
NALAN
HESNA
PASTACI
UFUKSİTKİ
HALE
PEÇETEDEN NOTLAR
PELİNİN MUTFAĞI
Counter
Free Counter
Number of online users in last 3 minutes
used cars
fusununmutfağı gif animation

Kategoriler

Arkadaşlarım

melissa2
lalecik
pembeli
yildizcaa
gonlumce
benar
baharcicegi
cankusum14
kiraze
zehra50
halenze
cedene
diyalogyemekleri
orgusepetim
sofram
ufuksitki
ozlemhan
yumurtasepeti
gulizce
mimarasci
yemekbulteni
nehirs
emekyemek
illedeyemek
benyaziyorum
karnabahar
yemegim