17.4.2009 - PATATESLİ KÖFTE |
Nefis bir köfte tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum daha önce bir kaç defa yemiştim ama ilk kez yapıyorum tadına bakanlar oldukça beğendi bakalım sizler beğenecek misiniz?
MALZEMELER : 5 tane orta boy patates (1 kg)
1 su bardağı köftelik bulgur
1 kuru soğan
yarım çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates salçası,yarım yemek kaşığı biber salçası
tuz,kimyon,karabiber
maydonoz,dereotu
2 limon
Patatesler soyulup ince ince doğranır ve haşlanır.Haşlandıktan sonra içerisinde su kaldıysa süzülür ,ezilir ve bulgur dökülüp karıştırılır ağzı kapatılıp soğumaya bırakılır.zeytinyağında ince doğranmış soğanlar kavrulur içerisine salçalar konur karıştırılır ve patateslerin üzerine dökülür.Baharatlar ve limon suyuda eklenir soğuyan patatesli bulgur(bulgurların şişmiş olması gerekiyor) yoğrulur ince doğranmış maydonoz ve dereotuda eklenip şekil verilir.
AFİYET OLSUN...............
|
| • Yorum yaz! |
2009-10-06 08:22:59 - patatesli köfte |
| Yazan sakine |
| merhaba köfteler çok güzel görünüyor ben içerisine yeşil mercimek de koyarak yapıyorum tavsiye ederim öylede çok güzel oluyor |
| Bağlantı |
2009-04-23 00:19:01 - hayirli geceler |
| Yazan zeynepersinkaya |
| canim uzun zamandir internete giremiyordum. ellerine saglik cok nefis tarifler eklemissin. |
| Bağlantı |
2009-04-22 12:54:19 - çok guzel |
| Yazan isimsiz |
| çok canımçektı bayılrım boyle tarıflere.ama malesef yıyemıycem çunku dıetteyım:( |
| Bağlantı |
2009-04-20 18:50:43 - SLM |
| Yazan TAZENANE |
Ellerine sağlık.
Canım enfes ve mükemmel görünüyor .
Sevgiler.
http://tazenane.blogspot.com
|
| Bağlantı |
2009-04-18 15:59:27 - eline sağlık |
| Yazan hanife1.blogspot.com |
| çok iştah açıcı görünüyor eline sağlık |
| Bağlantı |
|
Hakkımda
beğenerek yaptığım yemeklerin tarifleri
Son Yazılar
• TANDIR BÖREĞİ -2
• SALÇALI KEREVİZ
• ŞEFİKA'NIN HARİKA SOFRASI
• ALMAN PASTASI
• UNLU PATATESLİ BÖREK VE KIRMIZI BİBER SALATASI
• ÇAY SOFRASI
• KREM KARAMEL
• ENGİNARLI BADEMLİ PİLAV
• İFTAR SOFRASI
• İFTAR İÇİN ÖNERİLER
Linkler
• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• Arkadaşlarım
• e-posta
• BEYAZ SOFRA
• PORTAKAL AĞACI
• NALAN
• HESNA
• PASTACI
• UFUKSİTKİ
• HALE
• PEÇETEDEN NOTLAR
• PELİNİN MUTFAĞI
Free Counter
Kategoriler
Arkadaşlarım
• melissa2
• lalecik
• pembeli
• yildizcaa
• gonlumce
• benar
• baharcicegi
• cankusum14
• kiraze
• zehra50
• halenze
• cedene
• diyalogyemekleri
• orgusepetim
• sofram
• ufuksitki
• ozlemhan
• yumurtasepeti
• gulizce
• mimarasci
• yemekbulteni
• nehirs
• emekyemek
• illedeyemek
• benyaziyorum
• karnabahar
• yemegim
|
