KREM KARAMEL - Bloguma Hosgeldiniz

Bloguma Hosgeldiniz

17.9.2009 - KREM KARAMEL

            Harika bir tatlı yapımıda çok kolay ,hakiki krem karamel sevenler mutlaka denemeliler .Bu tariften 7 kase çıkıyor, siz isterseniz yarım ölçü yapıp deneyebilirsiniz.Tarifi mutfaksever arkadaşımızın blogundan aldım kendisinede çok teşekkür ediyorum.

              MALZEMELER    :        1 litre süt
                                                    6 tane yumurta
                                                    1 paket vanilya
                                                    1 su bardağı şeker

           Ayrıca krarameli hazırlamak içinde 1 su bardağı şeker ve 2 yemek kaşığı su

           Öncelikle karameli hazırlayarak işe başlıyoruz; tavaya şeker ve suyu koyup karamalleşmesini bekliyoruz çok yakmamaya dikkat etmemiz gerekiyor.Karamel olunca bekletmeden hemen ısıya dayanıklı kaselerin içine paylaştırıyoruz.Süt ,yumurta ,şeker ve vanilyayı çırpıp kaselere boşaltalım ve kaseleri fırın tepsisine yerleştirip fırın tepsisinin içini suyla dolduralım.175derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Oda ısısına gelince buzdolabına koyup 4-5 saat soğutalım. Servis yaparkende kenarlarını biraz esnetip ters çevirelim .

                  AFİYET OLSUN..............

• Yorum yaz!