KOKOSTAR KURABİYE - Bloguma Hosgeldiniz

Bloguma Hosgeldiniz

28.7.2008 - KOKOSTAR KURABİYE

              YEŞİL KİVİ nin bu nefis kurabiyelerini yapmayan kalmadı sanırım blog aleminde .Görünüşüde tadıda harika henüz denemeyenler varsa mutlaka denesinler derim ben.Bu güzel tarif içinde arkadaşıma çoook teşekkür ediyorum.

            Tarifi aynen kopyalıyorum ben farklı olarak üst süslemede çikolata sosu yerine bitter çikolatayı benmari usulü eritip soğuyan kurabiyeleri çikolataya batırdım.

MALZEMELER:

Hamuru İçin:

1 kahve fincanı kakao
2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
250 gram margarin
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
Aldığı kadar unİçine:
2 su bardağı hindistancevizi
2 çay bardağı purda şekeri
1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)

Üst Süsleme İçin:

1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)

YAPILIŞI:

Un dışında tüm hamur malzemesini karıştırın.

Un azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

Ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın.

Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak içini açın.

İç malzemeden koyarak hamuru kapatın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fazla basık olmasınlar. Yuvarlak formu korumaya dikkat edin.

180 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin.

Üst süsleme malzemelerini karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.

Soğuyan kurabiyelerin üzerini soğuyan üst süsleme malzemesi ile süsleyin. (ucu sivri sıkma torbasıyla, ince uçlu bir huniyle ya da kalın bir poşete açacağınız küçük bir delikle yapabilirsiniz)

• Yorum yaz!

2009-09-28 10:09:20 - ..

Yazan isimsiz

bn yaptım ama hamur çok dagıldı içine hindstn cevzlerini koyamadm yarıldı nedeni neydi aacaba?

Bağlantı

2008-08-02 10:01:17 - GNY.

Yazan www.gonlumdentadlar.blogspot.com

ELLERINE SAGLIK CNM. BENDE SIK SIK YAPARIM BU KURABIYEYI HARIKA BIR TAD GERCEKDEN SENINKILERDE HARIKA GORUNUYOR SEVGILER

Bağlantı

2008-08-01 19:34:29 - tarifler

Yazan melegin dünyasi

enfes görünüyor hepsi ellerinize saglik fotograflarda cok güzel cekilmis blog basarili ama adettendir basarilar dilemek bende basarilarinizin daim olmasini diliyorum sevgiyle hoscakalin melekk55.bloggum.com

Bağlantı

2008-07-31 23:05:59 - Thesuuur´dan merhaba..

Yazan isimsiz

Evet canim,bu kurabiyeyi yapmayan bir ben kaldim.Tarifi yapacaklarimin arasinda ama,bir zaman bulabilsem.
Ellerine saglik,afiyetler olsun.Güzel günler diliyorum...

Bağlantı

2008-07-28 23:11:11 - selam

Yazan ozlmclk77

blog alemınde bu kurabıyeyı yapmamıs olan o kahraman benım ıste :). gercekten yapmadım cunku hıc gormemıstım enfes gorunuyorlar hemen deneyecegım ellerınıze saglık

Bağlantı

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->