ISPANAKLI PASTA

 

         Ispanaklı pastanın tarifini öğrencim ONUR un annesi Fatma  Hanımdan aldım  çok defa sınıftaki öğrenciler için yapıp getirdi ve çocuklar çok severek yediler kendisine çok teşekkür ediyorum.Tarifte ben ufak tefek değişiklikler yaptım.

         MALZEMELER :     4 tane yumurta

                                     1 su bardağı şeker

                                     1 su bardağı haşlanmış ve rondada iyice çekilmiş ıspanak yaprakları

                                     Yarım su bardağı sıvıyağ

                                      2 su bardağı un

                                     1 paket kabartma tozu + yarım çay kaşığı karbonat

 

          KREMASI     :      2 su bardağı süt

                                      2,5 yemek kaşığı nişasta

                                      2 yemek kaşığı şeker

                                      1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt

   Yumurta ile şeker 5 dakika mikserde çırpılır .diğer malzemelerde eklenir ve büyük dikdörtgen borcama dökülür( su bardağını 250 ml kullandım yumurtalarda oldukça iriydi) ve 170 derecede pişirilir.Fırından çıkınca üzerine yarım su bardağı soğuk süt gezdirilir.

     Kreması için süt nişastave şekerle birlikte pişirilir soğuyunca blendırdan geçirilir ve sütle çırpılmış krem şanti eklenir ve iyice çırpılır kekin üzerine sürülür ben dilimlerin üzerine kivi koydum görüntüsüde tadıda oldukça güzeldi.

 

          AFİYET OLSUN.........

 

      

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !