Embed

İNCİRLİ MUHALLEBİLİ TATLI

 

           

       Çok hafif lezzetli bir tatlı misafirlerim için yapmıştım oldukça beğenildi ,halen denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

      MALZEMELER:      3 yumurta

                                yarım su bardağı şeker

                                8 tane küçük doğranmış ve ılık suyla 1 saat ıslatılmış incir

                                yarım çay bardağı süt

                               1,5 su bardağı un

                               1 paket kabartma tozu

                               iri kırılmış ceviz

      ISLATMAK İÇİN : 2 Su bardağı ılık su ile yarım su bardağı şeker karıştırılır

 

      Yumurta ve şeker 5 dakika mikserle çırpılır ,diğer malzemeleri eklenir incir ve ceviz karıştırılır ve yağlanmış yuvarlak borcama dökülür ve üzeri pembeleşene kadar 170 derecede pişirilir fırından çıktıktan sonra 5 dakika beklenip hazırlanan şerbet kaşık kaşık gezdirilir.

      MUHALLEBİSİ:  4 Su bardağı süt ,2 kaşık nişasta,1 kaşık un karıştırılarak pişirilir kaynayınca yarım su bardağı şeker eklenir karıştırılıp ocaktan alınır.1 yemek kaşığı tereyağ konop mikserle çırpılır ve soğumuş kekin üzerine  dökülür .Ben pastaları akşamdan yapmayı tercih ederim genellikle dinlenince çok daha lezzetli oluyor.

 

           AFİYET OLSUN...........

 

 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !