Bloguma Hosgeldiniz

29.5.2007 - HİNDİLİ MANTAR SOTE

 

   

      MALZEMELER : 500 g mantar

                                  250 g hindi göğsü

                                  2 tane domates

                                  3-4 tane yeşil biber

                                  1 yemek kaşığı soya sosu

                                  pul biber ,kekik

                                 3 yemek kaşığı zeytinyağ

 

        Hindi etleri kuşbaşı doğranır , ısıtılmış tavada yağ koymadan suyunu çekene kadar kavrulur ve hindi etleri bir tabağa alınır.Tavaya (biz vog tava kullanıyoruz) 3 yemek kaşığı zeytinyağ konur üzerine yıkanmış kurulanmış ve dörde kesilmiş mantarlar eklenir ,kavrulup suyunu çekince doğranmış yeşil biberler ve kavrulmuş hindi etleri de tekrar ilave edilerek karıştırılır.2-3 dakika kavrulduktan sonra içerisine soya sosu ,baharatları ,tuz,kabukları soyulmuş ve doğranmış domateslerde eklenerek kavrulmaya devam edilir.Domatesler fazla ezilmeden yemeğin altı kapatılır .

 

           AFİYET OLSUN........................

       

                                 

                                  

Yorum yaz!

2007-07-01 13:41:43 - bende istiyorum

Yazan osman arslan
mantarlı hindiyle dondurmalı browni yiyip karar vermem gerekiyor ne zaman yiyebiliriz hörmetlerimizle
Bağlantı

2007-06-09 23:07:41 - selam

Yazan sevgiseli40
cok güzel görünüyor!! ellerine saglik canim..iyi hafta sonlari dilerim..beni arkadas listene eklersen sevinirim!!!
Bağlantı

2007-06-03 22:52:39 - merhaba

Yazan buyuleyenmutfakkokusu
füsuncum
nefis bir görüntü
yemeğin içinde gibi hissettim kendimi
ekmek alıp bansam mı acep
:):):)
ellerine sağlık canım
sevgiler
Bağlantı

2007-06-02 23:32:10 - merhaba canım

Yazan sofram
Canım ellerine sağlık, biz mantarın her çeşit yemeğini çok severiz, bende aynısını tavuk etiyle yapıyorum, hindi etiyle hiç denemedim, seninki de çok güzel olmuş, afiyetler olsun, sevgilerimle...
Bağlantı

2007-06-02 21:32:36 - ESKI TARFILER

Yazan ASYA YUSOF
FUSUN SLM BEN DAHA ONCEKI TARIFLERINI ACAMIYORUM ACABA SITEDEMI BIR SORUN VAR?
BANA YOLLADIGIN ETKENLIK ICIN OLAN TARIFINI ARIYORDUM FAKAT BULAMADIM BIRDE DIYER ESKI TARIFLERENINE BAKTIM HIC BIRI ACILMIYOR BIR KONTROL EDERSEN SEVINIRIM..
Bağlantı

2007-06-01 12:09:12 - slm

Yazan gonlumce
ellerine sağlık süper olmuş....sevgiler
Bağlantı

2007-05-31 19:51:17 - Selam

Yazan Zehra@beyazsofra
Hafif bir lezzet olmuş tarif için teşekkürler.Blogunuzu çok beğendim linklerime ekliyorum bilginize.
Bağlantı

2007-05-31 16:25:59 - slm

Yazan Hesna
Çok lezzetli ve güzel görünüyor eline sağlık. Hindi etine bende tavuğa göre daha çok seviyorum. Kokusuz ve lezzetli oluyor.Eline sağlık tekrar.

Selamlar
Hesna
Bağlantı

2007-05-31 14:01:16 - merhaba

Yazan misss
soya sosu ve beyaz eti çok yakıştırırım. ellerinize sağlık
Bağlantı

2007-05-31 10:34:19 - ...

Yazan siberella
canımcım çok değişik olmuş hindili olması ellerine sağlık
Bağlantı

2007-05-31 00:56:33 - slm

Yazan diyalogyemekleri
çok güzel olmuş,bayılırım hindi etine,güzel yapılırsa kuzu eti gibi olur.ellerine sağlık.selamlar.
Bağlantı

<- Son SayfaSonraki Sayfa ->

Hakkımda

beğenerek yaptığım yemeklerin tarifleri

Son Yazılar

AŞURE ZAMANI
TANDIR BÖREĞİ -2
SALÇALI KEREVİZ
ŞEFİKA'NIN HARİKA SOFRASI
ALMAN PASTASI
UNLU PATATESLİ BÖREK VE KIRMIZI BİBER SALATASI
ÇAY SOFRASI
KREM KARAMEL
ENGİNARLI BADEMLİ PİLAV
İFTAR SOFRASI

Linkler

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Arkadaşlarım
e-posta
BEYAZ SOFRA
PORTAKAL AĞACI
NALAN
HESNA
PASTACI
UFUKSİTKİ
HALE
PEÇETEDEN NOTLAR
PELİNİN MUTFAĞI
Counter
Free Counter
Number of online users in last 3 minutes
used cars
fusununmutfağı gif animation

Kategoriler

Arkadaşlarım

umutevi
melissa2
kendimcee
serinmavi
pastaland
lalecik
pembeli
ozguluntarifleri
susam
yildizcaa
münevver hala
gonlumce
benar
baharcicegi
hilalbulut
cankusum14
kiraze
zehra50
halenze
cedene
süheyla beydili
yesimmutfakta
orgusepetim
sofram
ufuksitki
ozlemhan
mutfaktayim
yumurtasepeti
gulizce
kayserimutfagi
emineninguncesi
yemekkitabi
hukuksal
GÜLTER ÖZGÜR
mimarasci
kirazmevsimi
sedailhan
yemekbulteni
nehirs
bebisim2005
esen barkan(MERSİN)
emekyemek
illedeyemek
balpetek
nurlayemek
elele
benyaziyorum
siberella
karnabahar
Aygün Mirza Ocaq
yemegim
tatlimutfak
nepisirsem
benimdunyam80
yaseminle
ziyafetsofrasi
mutfakrobotu
karamelasekerim
annemmutfakta
qurabiye
ocakbasi
sofradakiler
mutfaksihiri
nagork
ayshence
sencansen
yenitadlar
inciceylan
benyaziyorumflashheader
eglencecafe
sevgiseli40
palu23
evdekizaman
alternatifblog
keskinlininmutfagi
haydisofraya