Bloguma Hosgeldiniz

16.9.2007 - FIRINDA KÖFTE PATATES

 

 

               MALZEMELER :     1/2 kg kıyma

                                            1 su bardağı ufalanmış ekmek içi

                                            1 yumurta

                                            1 tane kuru soğan(rendelenmiş)

                                            tuz,kırmızı toz biber,karabiber,kekik,kimyon

 

 

                                           4 tane patates

                                           1 yemek kaşığı salça

                                           zeytinyağ,pul biber

          

         Kıyma,ekmek içi,rendelenmiş soğan ve baharatlar kabın içerisine konarak iyice yoğrulur ve ağzı kapatılarak 1-2 saat buzdolabında bekletilir.

         Daha sonra köftelere şekil verilir.Patatesler iri iri doğranır içerisine zeytinyağ,tuz,pul biber konur ve karıştırılır.

         Yağlanmış fırın tepsisine bir köfte bir patates olacak şekilde dizilir ve 200 derecedeki ısınmış fırına konur.

         15-20 dakika kadar pişirilir ve fırından alınarak 2 su bardağı sıcak suyun içerisinde ezilmiş salça köftelerin üzerine dökülür.Domates ve biber dilimleri yerleştirilir ve tekrar fırına sürülür.

        Patatesler pişince fırından alınır. Patateslerin pişip pişmediğini çatal batırarak anlayabiliriz.

 

      Köfte fırında piştiği için oldukça hafif oluyor ramazan sofraları için tavsiye ederim .Herkese HAYIRLI RAMAZANLAR  dilerim.

 

 

                AFİYET OLSUN.................................

           

 

                                           

Yorum yaz!

2009-08-21 21:57:36 - selamünaleyküm

Yazan fatma
Allah razi olsun bu gün denedim gercekten lezzetide görüntüsüde harika oldu tami iftar sofralarina uygun bi yemek gercektende ellerinize saglik tekrardan selam ve dua ile hayirli ramazanlar insAllah
Bağlantı

2009-08-21 17:56:45 - deneyip görelim:)

Yazan isimsiz
bgn ramazanın ilk günü ve erkek arkadaşım iftara davetli:) sizin tarifinizi yapıorum şuan fırında görüntü çok güzel gözüküo umarım tadı da güzeldir. akşam gelsin deneyip göreceğiz
Bağlantı

2009-08-10 19:56:03 - patateslı kofte

Yazan leyla
ben bugun akşama ne yapıyım dıye duşunurken sızın tarıfınızı gordum ve yapmaya karar verdım ve yapacagım inşallah umarım guzel olur ve ben sureklı yaparım ramazan da da hafıf yemek olaraktan da yenır şimdıden de butun islam alemının ramazanı mubarek olsun
Bağlantı

2008-02-07 18:18:09 - harika olmuslar

Yazan gulsen
tarifinizi gorur gormez cok beeyndim tam bi sanat eseri :) hemen denedim ve nefis oldular yani anlayacaginiz goruntude var tadda ;) bizimle paylastiginiz icin sagolun
Bağlantı

2007-11-07 20:14:25 - köfte

Yazan isimsiz
bende çok yaparım sizinde çokgüzel görunuyor tadıda güzeldir
Bağlantı

2007-11-06 13:13:32 - ARAMA

Yazan isimsiz
YEMEK TARİFLERİN HEPSİNE ULAŞAMIYOUZ
ARAMA MOTORU KOYSANIZ ÇOK SEVİNİRİZ.ÇÜNKÜ AKLIMIZ TARİFLERDE KALIYO.
Bağlantı

2007-10-10 19:17:11 - mrh

Yazan isimsiz
slm canım yemegı bugun denedım ve çok begendım ellerıne saglık
Bağlantı

2007-09-19 16:59:52 - www.baharcicegi. blogger.com/

Yazan isimsiz
Bu yemegi bizde cok severiz,hatta iki gün önce yapmistim eline saglik afiyet olsun size
Bağlantı

2007-09-19 02:42:41 - Mubârek ayımız hoşgeldi..

Yazan benpacella
Ramazan-ı Şerifiniz mubarek olsun..
Dilerim evinizden bereket, huzur ve sağlık eksik olmaz..
İnsana "insan" olduğunu hatırlatan bu kıymetli ayın kıymetini bilenlerden olmamız ve bu yolda sabit kalan kullar arasında bulunmamız duası ile..

Ailenize selâmlar, hayırlı Ramazanlar dilerim..
Hayırlı, uğurlu, bereketli, sıhhatli, olsun inşaallah..Âmin..
dua ile..
Bağlantı

2007-09-18 22:56:43 - ben melek

Yazan meleginmarifetleri
evet canım kardeşim bu yıl kayseriye gitti bu yaz da oraya gelin oldu bizde düğün sebebi ile ilk kez kayseriye gitmiş olduk ama malum telaştan pek gezemedik inşallah daha ferah bi zamanda gider gezeriz. blogcu arkadaşlardanda var baya kayseriden kardeşiminde blogu var adigenisehilal diye uğrayabilirsiniz çok konuştum galiba neyse tekrar görüşmek dileğiyle hoşçakal...
Bağlantı

2007-09-18 03:40:01 - hayırlı sabahlar

Yazan nurlayemek
ellerine ve emeğine sağlık nefis görünüyor ..Bir mevsimden geriye kalan tek şeydir hatıralar. Hayat ağcından dökülen kurumuş yaprakların ne dökülmelerini engelleyebilirsin, ne de düşenleri tutabilirsin. Belki de mevsimi değiştirmektir tek yapabildiğin. Ben seninle her mevsime hazırım can dostum hayırlı ramazanlar
Bağlantı

2007-09-17 22:39:29 - slm

Yazan annemmutfakta
Ne güzel ve iştah açıcı bir görüntü olmuş.Ellerine sağlık.Sevgiler
Bağlantı

2007-09-17 21:58:27 - SELAM

Yazan meleginmarifetleri
BEN MELEK KÖFELER NEFİS OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK ÇOK SEVERİM FIRINDA KÖFTEYİ HOŞÇAKAL BENDE BEKLERİM
Bağlantı

2007-09-17 12:38:41 - merhaba

Yazan yemedeyanindayat
bende çok severim bu yemeği elleriinze sağlık..çokta nefis görünüyor..
hayırlı ramazanlar..
Bağlantı

2007-09-17 11:53:07 - sarimutfak.blogspot.com

Yazan sarimutfak.blogspot.com
mrb.bayılırım patatesli köfteye ellerine sağlık.revani de harika görünüyor bu arada.cnm çekti bunlardan yaaaa.sevgiler
Bağlantı

2007-09-17 07:22:40 - selam..

Yazan fatostuncay
sayfanızı keskinlininmutfagında gordum.. cok guzel tarıflerınız var.. ellerinize saglık.. bana da beklerim.. gorusmek uzere:)
Bağlantı

2007-09-17 00:37:59 - slm canim:))

Yazan keskinlininmutfagi
SENIN BENEKLI REVANIYI DENEDIM COK GÜZEL PLDU TARIF ICIN TESEKKÜRLER VEDE YAYINLADIM GELIR YORUM BILDIRIRSEN SEVINIRIM ÖPTÜM AYSE
Bağlantı

2007-09-16 23:20:34 - yemek

Yazan buket
birde şu ölçüleri yazsanız yani baharatların falan tam olarak daha iyi olacak
Bağlantı

<- Son SayfaSonraki Sayfa ->

Hakkımda

beğenerek yaptığım yemeklerin tarifleri

Son Yazılar

TANDIR BÖREĞİ -2
SALÇALI KEREVİZ
ŞEFİKA'NIN HARİKA SOFRASI
ALMAN PASTASI
UNLU PATATESLİ BÖREK VE KIRMIZI BİBER SALATASI
ÇAY SOFRASI
KREM KARAMEL
ENGİNARLI BADEMLİ PİLAV
İFTAR SOFRASI
İFTAR İÇİN ÖNERİLER

Linkler

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Arkadaşlarım
e-posta
BEYAZ SOFRA
PORTAKAL AĞACI
NALAN
HESNA
PASTACI
UFUKSİTKİ
HALE
PEÇETEDEN NOTLAR
PELİNİN MUTFAĞI
Counter
Free Counter
Number of online users in last 3 minutes
used cars
fusununmutfağı gif animation

Kategoriler

Arkadaşlarım

melissa2
lalecik
pembeli
yildizcaa
gonlumce
benar
baharcicegi
cankusum14
kiraze
zehra50
halenze
cedene
diyalogyemekleri
orgusepetim
sofram
ufuksitki
ozlemhan
yumurtasepeti
gulizce
mimarasci
yemekbulteni
nehirs
emekyemek
illedeyemek
benyaziyorum
karnabahar
yemegim