5.9.2008 - FIRINDA KARIŞIK KIZARTMA |
Çok sağlıklı ve hafif bir kızartma tarifi sizlere...Yağda yapılan kızartmalardan tat olarak farklı değil .Özellikle kızartma yapıldığında mutfağın battığını ve bütün evin koktuğunu düşünüyorsanız bu tarif tam size göre ,diğer kızartmaya göre çokta çabuk hazırlanıyor.
MALZEMELER : 3 tane patates
3 tane patlıcan
10 tane yeşil biber
4-5 tane olgun domates, 3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
Malzeme miktarını siz dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz,bu ölçülerden tam bir fırın tepsisi oluyor.Öncelikle fırını 210 dereceye ayarlayalım.Patatesleri soyup doğrayın üzerine patlıcanları alaca soyup doğrayın (sebzeleri doğrarken normal kızartma yaptığınız gibi doğrayın) .Patateslerin ve patlıcanların üzerine zeytinyağ koyun tuzunu atın ve iyice karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dökün ve fazla üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin,ısınmış fırına koyun.Biberleri doğrarayın bir iki damla zeytinyağ ile yağlayın hazır beklesin.
Bu arada domatesleri ve sarımsakları rondodan geçrin ,tuzunu atın ve ocağın üzerine koyup suyunu çekene kadar pişirin.
Fırındaki sebzeler biraz kızardıktan sonra çıkarıp üzerine biberleri ekleyin isterseniz bu aşamada sebzeleri karıştırabilirsiniz.Tekrar fırına koyun
Sebzeler iyice kızarınca fırından alın ,yağlı kağıt yardımıyla tepsiden alıp servis tabağına koyun üzerine domates sosunu ekleyin.
Sarımsaklı yoğurtla yiyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...............
|
| • Yorum yaz! |
2008-09-16 16:30:52 - yemek |
| Yazan akrepburcu58 |
| Harika olmuş,elinize sağlık. Gerçekten çok sağlıklı bir kızartma. Doktorlar kızartma yasak yerine bu tarifi uygulayın demeliler. |
| Bağlantı |
2008-09-10 11:57:36 - www.gonlumdentadlar.blogspot.com |
| Yazan isimsiz |
| Hayirli sabahlar sevgiler www.gonlumdentadlar.blogspot.com www.gonlumden.blogspot.com |
| Bağlantı |
2008-09-09 02:20:53 - Merhaba canim |
| Yazan kelebeklisaniyeler.blogspot.com |
Oncelikle hayirli ve bereketli ramazanlar dilerim.
Kizartma sahane,bayilirim,gerçekten vazgeçilmezdir sofralarimizda,enfes gorunuyor canim ellerine saglik.
Sevgiler opuyorum. |
| Bağlantı |
2008-09-08 15:50:50 - www.gonlumdentadlar.blogspot.com |
| Yazan isimsiz |
| Slm Tohumlar Topraksız Agaclar Dalsiz Güller Dikensiz Arilar Peteksiz Denizler Susuz Olmayacagi gibi Insanda Sevgisiz yapamaz Sevgiler www.gonlumdentadlar.blogspot.com www.gonlumden.blogspot.com |
| Bağlantı |
2008-09-08 00:21:03 - selam.. |
| Yazan yasaminkiyisindan |
| canım eline sağlık çok sağlıklı bir kızartma olmuş..İyi bir gece mutlu bir hafta diliyorum sevgiler.. |
| Bağlantı |
2008-09-07 23:23:24 - slm |
| Yazan semramutfakta |
| bugün bende patlıcanlısını yaptım ilk kez ve artık bu şekilde yapmaya karar verdim.gerçekten leziz görünüyor.ellerinize sağlık. |
| Bağlantı |
2008-09-07 23:05:14 - Thesuuur´dan merhaba.. |
| Yazan isimsiz |
Füsüncugum,acma keteye de kizartmanin her türüne de bayilirim.Ellerine saglik.
Hayirli ramazanlar diliyorum,sevgiler.. |
| Bağlantı |
2008-09-07 14:28:38 - www.gonlumdentadlar.blogspot.com |
| Yazan isimsiz |
| iyi pazarlar dilerim arkadaşım sevgiler www.gonlumdentadlar.blogspot.com www.gonlumden.blogspot.com |
| Bağlantı |
2008-09-06 15:34:40 - antepasi.blogspot.com |
| Yazan isimsiz |
| Bende yapıyorum arkadaşım çok lezzetli oluyor.Eline sağlık.Seninkide iştahımı kabarttı.Bayıldım valla:)) |
| Bağlantı |
2008-09-06 03:04:44 - SLM |
| Yazan www.gonlumdentadlar.blogspot.com |
| ELLERINE SAGLIK CNM. HARIKA GORUNUYOR KIZARTMA.IYI GECELER DILIYORUM SEVGILER www.gonlumdentadlar.blogspot.com www.gonlumden.blogspot.com. |
| Bağlantı |
2008-09-05 21:40:46 - ben dilek |
| Yazan isimsiz |
merhaba füsun hakikaten iyi bir fikir.
üstelik yağda kızartılmadğı için iftar sofralarına rahatlıkla hazırlanabilir.
hem sağlıklı hem lezzetli
ellerine sağlık...
http://durulezzetler.blogspot.com/ |
| Bağlantı |
2008-09-05 18:36:18 - / |
| Yazan http://ninomutfakta.blogspot.com |
| ellerine saglik canim hayirli ramazanlar |
| Bağlantı |
2008-09-05 17:55:38 - :) |
| Yazan isimsiz |
Füsuncuğum harikasın.. Ben de uzun zamandır sağlık olduğu için kızartma yapmıyorum. Ama her kızartma görüşümdede içim gidiyor. Senin bu tarif tam benlik ellerine sağlık hayatım
sevgiler.
www.misssgibi.com |
| Bağlantı |
2008-09-05 17:31:49 - kızartma |
| Yazan cafe gusto |
| Bende bu sağlıklı kızartmayı en yakın zamanda deneyeceğim.Ellerine sağlık...sevgiler... |
| Bağlantı |
2008-09-05 16:28:13 - MERHABALAR, |
| Yazan isimsiz |
Ellerinize sağlık füsun hanım. gerçektende süper fikir hem sağlıklı hem kolay hem zahmatsiz:)
Yiyenlere afiyet olsun valla.
SEVGİLERLE ÖZNUR...
www.misskokuluyemekler.blogspot.com |
| Bağlantı |
|
Hakkımda
beğenerek yaptığım yemeklerin tarifleri
Son Yazılar
• TANDIR BÖREĞİ -2
• SALÇALI KEREVİZ
• ŞEFİKA'NIN HARİKA SOFRASI
• ALMAN PASTASI
• UNLU PATATESLİ BÖREK VE KIRMIZI BİBER SALATASI
• ÇAY SOFRASI
• KREM KARAMEL
• ENGİNARLI BADEMLİ PİLAV
• İFTAR SOFRASI
• İFTAR İÇİN ÖNERİLER
Linkler
• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• Arkadaşlarım
• e-posta
• BEYAZ SOFRA
• PORTAKAL AĞACI
• NALAN
• HESNA
• PASTACI
• UFUKSİTKİ
• HALE
• PEÇETEDEN NOTLAR
• PELİNİN MUTFAĞI
Free Counter
Kategoriler
Arkadaşlarım
• melissa2
• lalecik
• pembeli
• yildizcaa
• gonlumce
• benar
• baharcicegi
• cankusum14
• kiraze
• zehra50
• halenze
• cedene
• diyalogyemekleri
• orgusepetim
• sofram
• ufuksitki
• ozlemhan
• yumurtasepeti
• gulizce
• mimarasci
• yemekbulteni
• nehirs
• emekyemek
• illedeyemek
• benyaziyorum
• karnabahar
• yemegim
|
